CAMARONERAS 3ª PARTE

¿Qué es un manglar?

El manglar es un ecosistema complejo, maduro y por tanto rico y diverso, su desarrollo en la interfase tierra mar, en la frontera de  tierra firme y el mar abierto le confiere un toque anfibio tanto en animales como en plantas. Se desarrolla en zonas tropicales y subtropicales del mundo y forma paisajes de una belleza apabullante. Las especies que prosperan en los manglares presentan una característica común, su adaptación a la salinidad, los mangles de diferentes tipos constituyen unos árboles de gran singularidad sus raíces aéreas resistentes a las altas concentraciones salinas constituyen un verdadero laberinto donde se cobijan otras especies como; moluscos, crustáceos y peces en sus diferentes fases de desarrollo, constituyendo refugios para realizar funciones esenciales como el apareamiento y cría, el manglar es igualmente un ecosistema muy productivo y con una alta tasa de renovación de nutrientes esenciales que pasan de los sistemas inertes a las cadenas tróficas con gran rapidez aparte de estas funciones esenciales en el mantenimiento de la producción biológica  el sistema de raíces de mangles protege la costa de la erosión marina, y de fenómenos eventuales como los huracanes, tormentas y marejadas, atenúan los impactos del fenómeno del Niño, la destrucción masiva del manglar ha hecho que el fenómeno del Niño sea cada vez mas devastador.

En resumen cumplen una protectora frente a las tierras agrícolas protegiéndolas de la salinización y la erosión.

Sociedades ligadas tradicionalmente al manglar

Una de las culturas mas antigua de de Ecuador, es la cultura Valdivia, el conocimiento y el uso que dieron al manglar les permitió pasar de nómadas a sedentarios los hallazgos arqueológicos demuestran que sus asentamientos se establecían entorno al manglar y que utilizaban sus productos, se piensa incluso que la utilización del manglar pudo ser el preludio de la agricultura que mas tarde desarrollo esta cultura. Al contrario de lo que ocurre con la industria camaronera, la utilización tradicional del manglar requiere mucha mano de obra, una muy baja inversión y no produce cambios en el ecosistema.

CAMARONERAS 2ª PARTE

Ecuador es además el quinto país exportador de camarones del mundo, contribuyendo en el total mundial en un 6%, por porcentajes el primer destino de las exportaciones de camarones Ecuatorianos es Estados Unidos con un 52%, le siguen España e Italia con un 14%. Un dato curioso es que mientras Ecuador exporta a España el 14% de su producción (datos del valor acumulado dentro del periodo 2003-20007), el peso en el conjunto de la exportaciones que realiza España al resto de productores mundiales de camarón es de solo un 6%.

Este dato no es baladí y dice mucho de nuestra responsabilidad como consumidores, en la destrucción de este importante ecosistema y no solo como consumidores, en el año 2007 la empresa gallega Pescanova adquirió dos camaroneras locales Promarisco y El Rosario, además de la granja Camanica en Nicaragua y San Bernardo en Honduras, además de otros intereses pesqueros y comerciales.

¿Cómo funciona una camaronera?

La construcción de una camaronera comienza con la tala del manglar y la instalación de grandes piscinas, que se llenan de agua a las que se añade biocidas como antibióticos que evitan que el camarón tenga alguna competencia, y fertilizantes para mejorar la producción, esta agua ha de ser sustituida constantemente y vertida a los cauces o en tierra con lo que conlleva la contaminación y salinización de aguas; superficiales saladas, salobres, dulces, de suelos y aguas subterráneas estos últimos mucho mas difíciles y caros de descontaminar.

Las condiciones laborales no son buenas dándose jornadas hasta de 18 horas, el trabajo es temporal y los salarios son bajos. Se ha calculado que una camaronera ofrece máximo 10 puestos de trabajo fijo por hectárea, normalmente en trabajos muy poco cualificados.

Uno de los problemas que se plantean son las enfermedades del cultivo de las larvas de camarón, la primera en observarse fue la inducida por la bacteria del genero Vibrio, muy relacionada con la bacteria que produce el cólera, para combatirla se introdujeron los primeros antibióticos que paulatinamente  se fueron incrementando en cantidad y sustituyendose por otros mas  agresivos, esta escalada es consecuencia de la resistencia natural  que presentan las bacterias, hasta se llego a utilizar el peligroso cloroanfenicol, que fue prohibido en el año 2002, mas tarde han ido apareciendo en los cultivos enfermedades virales, incluyendo el síndrome de la Gaviota, de Taura, la mancha blanca y la cabeza amarilla.

CAMARONERAS EN ECUADOR 1ªPARTE

El domingo 11 de julio de 2010 en las páginas de opinión del diario ELPAIS, el escritor Martín Garzo ponía el dedo en la llaga al escribir un artículo dedicado a los graves impactos ambientales que una empresa camaronera ecuatoriana Puro Congo S.A, estaba ocasionando en el frágil ecosistema del manglar de la costa del Pacifico Ecuatoriano.

La instalación de piscinas camaroneras en la costa del Pacifico Ecuatoriana ha provocado hasta el momento mas del 70% de la desaparición de todos los árboles de mangle costeros, en algunas zonas en concreto como en el estuario del río Chone el 99% de los manglares originales han sido destruidos, en  el resto como Esmeraldas, Olmedo, Cojimíes, ademas se ha perdido gran parte de la producción natural de conchas, camarones salvajes y pescados como la corvina y la lubina, por lo que el acceso a estos recursos por las comunidades costeras se ha visto mermado sensiblemente, no solo se ha constatado la perdida de productividad también existen señales equivocas de perdidas sensibles de biodiversidad lo que ha ocasionando una destrucción de empleos tradicionales que los nuevos creados por esta nueva industria no pueden compensar ni en su cantidad como en su calidad.

La industria camaronera se inicia en Ecuador en los años sesenta, se estima que en la actualidad hay 200.000 Has dedicadas a la cría de camarón de las cuales 50.000 Has operan legalmente el resto tienen los permisos caducados o sencillamente son ilegales, sin más, en concreto en la provincia de Esmeraldas donde se encuentran los manglares mejor conservados de Ecuador mas del 50% de las piscinas instaladas son ilegales.

manglar de Bahía Tortuga Santa Cruz Galápagos

El gobierno Ecuatoriano ha intentado poner orden en este desaguisado, declarando bosques protectores y endureciendo las condiciones para practicar la acuicultura del camarón en zonas de manglar, pero la presión es enorme en la actualidad la cría de camarón es tercera industria exportadora de Ecuador por detrás solo del petróleo y los bananos.

No podia imaginar que eramos tan patriotas

El fútbol debe ser algo mas que un juego, su subconsciente bucea en emociones atávicas y guerreras, hasta el léxico empleado tiene algo entre milagrero y ardor patrio;"daremos todo" "iremos a matar", "apareció san iker","la mano de dios" Esta mañana iba por la calle de mi pequeña ciudad y observe a una señora que llevaba dos niños pequeños y un bebe en su carrito, los tres portaban banderas de España en sus manitas y cantaban con sus voces infantiles "yo soy español español, español" esta expresividad patriota  solo lo logra el fútbol, pero lo alucinante es que no solo se dá en una pequeña ciudad del llamado reino de León, donde el patriotismo españolista a sido la regla, esta escena se ha repetido en Euzcadi y en Cataluña, hasta en el valle de Aran, que mas que catalanes son gascones, se vio un remolino de banderas y cantos españolistas. En cambio a mi cuando veo tanta bandera monárquica me entra la nostalgia de la tricolor, o mejor aun de la ausencia de banderas, me agobia los países llenos de banderas, como Turquía por ejemplo.

Otra cosa que me ha alucinado es lo mucho que nos quieren ahora nuestros hermanos americanos y es que el exito tiene muchos padres y el fracaso es huerfano,y que decir de nuestros "socios" europeos eso si es la monda, hasta el Deuch Bank a reculado y se disculpa de la especulación entablada debido !que pena por favor! a un error matematico y es que el gol de Puyol no fue contra la selección alemana fue ante la porteria de la mismisima ángela merkel, bueno el caracol se mete en su casa y decirme algo aúnque sea bueno

los mares del sur

                                          isla de Bartolome Galápagos

Quien tuviera tan ventura sobre las olas del mar como tuvo el conde Arnaldos, la mañana de San Juan,

llevando a beber agua a su caballo frente a las olas del mar, vio venir una galera que a tierra quiere llegar

marinero que la lleva diciendo viene un cantar, que la mar ponía en calma y los vientos face amainar,

las aves que van volando al mastel las face posar, los peces que van al fondo arriba les face nadar, asi

hablo el conde Arnaldos bien oiréis lo que dira, por tu vida marinero digasme ahora el cantar, respondiole el marinero tal respuesta le fue a dar "solo digo mi cantar a quien conmigo va"

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